РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ
Ингредиенты:
мука пшеничная - 320 гр.
масло сливочное - 160 гр.
сметана - 140 гр.
сахар - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
повидло густое - 180 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
Приготовление:
1.Холодное масло нарезать кубиками.
2.Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель, перетереть с маслом в крошку.
3.Добавить сметану и быстро замесить мягкое тесто.
4.Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
5.Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать в круг и нарезать на треугольники.
6.На широкий край каждого треугольника выложить немного густого повидла.
7.Свернуть рогалики и выложить на противень.
8.Выпекать при 180°C 20–25 минут до лёгкой румяности.
9.Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
