Дочки-Матери
MAX ·
СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ТЫКВОЙ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Паста - 400 гр.
Тыква - 300 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Вешенки (грибы) - 200 гр.
Сливки 10 % - 200 гр.
Горошек замороженный - 150 гр.
Пармезан тертый - 150 гр.
Чеснок - 1 шт.
Соль - 2 гр.
Перец душистый - 1 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Приготовление:
1. Куриную грудку промоем под проточной водой и нарежем на кусочки.
2. Масло сливочное выложим в вок и растопим.
3. Обжарим в масле нарезанную грудку с обеих сторон.
4. Тыкву очистим от шкурки. Нарежем тыкву кубиками и выложим в вок. Также добавим в вок вешенки и замороженный горошек.
5. Все содержимое вока перемешаем, добавим немного воды и накроем крышкой.
6. Пасту отварим в подсоленной воде, в которую добавлено немного подсолнечного масла, чтобы паста не склеивалась. Через 7 минут готовую Памиру откинем на дуршлаг.
7. Пасту выложим в вок, перемешаем и добавим сливки.
8. Когда паста практически готова, добавим последний штрих - добавим тертый пармезан. Пасту вновь перемешаем и все, сливочная паста с тыквой готова. Подаём на стол.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
