Дочки-Матери
MAX ·
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА 🍗🍗👍
Ингредиенты:
Окорочка - 2 шт.
Соевый соус - 1,5 ст. л.
Томатный соус - 1 ст. л.
Паприка молотая - 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 15 гр.
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
1. Сначала куриные окорочка замаринуем. Подготовим для маринования нужные продукты – соевый соус, томатный соус, молотую паприку с копченым вкусом, черный молотый перец, немного соли. Сливочное масло растапливаем удобным способом – в кастрюльке на плите и в микроволновке. Очищаем чесночные зубки.
2. В миску перекладываем куриные окорочка. Добавляем соевый и томатный соусы. Всыпаем паприку и молотый перчик. Чесночные зубчики пропускаем через пресс. Немного солим.
3. Тщательно перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем. Миску затягиваем пищевой пленкой и убираем окорочка мариноваться в холодильник на 1 час.
4. Затем окорочка перекладываем в форму для запекания вместе с застывшим маслом.
5. Отправляем окорочка в духовку, предварительно прогретую до 190*С. Через 20 минут окорочка смазываем выделившимся жиром и снова продолжаем запекать еще 20-25 минут.
6. Куриные окорочка получились сочными, с запеченной румяной корочкой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
