Дочки-Матери
MAX ·
КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ В ПАКЕТЕ
Соединяем гречку, нарезанные овощи и замаринованное куриное мясо в пакете, заливаем водой и через 45 минут в духовке блюдо готово.
Ингредиенты:
Курица (любые части) – 350 гр.
Гречка – 300 гр. (1,5 стакана)
Йогурт – 100 гр. (2-3 ст.л.)
Приправа для курицы – 1 ч.л.
Паприка копчёная – 1/3 ч.л.
Лук – 150 гр. (2 шт.)
Морковь – 80 гр. (1 шт.)
Вода – 750 мл.
Приготовление:
1. Курицу замаринуйте в йогурте (кефире/сметане) и любимых специях. У меня это приправа для курицы (с солью) и копчёная паприка.
2. Перемешайте и оставьте в стороне, пока будете готовить остальные компоненты. Можно замариновать мясо заранее за 2 часа или более.
3. Лук нарежьте мелким кубиком. Морковь - также. Можете натереть на тёрке.
4. Возьмите большую форму или противень. Расположите в нём открытый пакет для запекания, края заверните. Первым делом отправьте в пакет промытую гречку, затем нарезанные овощи.
5. Следом загрузите куриное мясо и влейте холодную воду.
6. Отверните края и зафиксируйте пакет с помощью клипсы/застёжки или верёвки (идут в комплекте). Поставьте в разогретую до 180*С духовку на 40-45 минут.
7. Готовое блюдо можете оставить в пакете в выключенной духовке дойти до полной готовности ещё на 15 минут. Затем срежьте связанную часть пакета и переложите на блюдо или тарелки для подачи. Курица с гречкой в пакете для запекания готова!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
