КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Готовый куриный фарш или мясо курицы - 800 гр.
Рис вареный - 100 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Пшеничный хлеб - 3 ломтик
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль и перец чёрный - 2 гр.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Зелень - 20 гр.
Приготовление:
1. Взять готовый куриный фарш или приготовить его из молодой курицы. Для этого с курицы снять кожу, срезать мясо с костей, очистить от жил, перекрутить на мясорубке.
2. В фарш добавить размягченное сливочное масло и мешать до тех пор, пока мясо и масло не образуют однородную массу.
3. Добавить в массу предварительно замоченный и отжатый пшеничный хлеб, яйцо, готовый рис, соль, специи. Перемешать.
4. Сформировать из полученной массы небольшие шарики, обвалять их в панировочных сухарях и приготовить на пару в мультиварке.
5. Подать на стол украсив зеленью.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
