СЛОЙКИ С МАСКАРПОНЕ И ЯГОДАМИ
От этого десерта будут в восторге все, кто его попробует. Сочетание невесомой хрустящей основы, нежного крема и спелых ягод никого не оставит равнодушным. А также вас порадует простота его приготовления!
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 400 гр.
Сыр Маскарпоне - 100 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30 гр.
Сахарная пудра - 30 гр.
Ягоды - 150 гр.
Приготовление:
1. Тесто разморозьте и кружкой вырежьте круги диаметром 8 см.
2. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Наколите вилкой и выпекайте 20 минут при температуре 180*С. Слойки должны приобрести золотистый цвет.
4. В ковше соедините сливочное масло и сахар. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, дождитесь растворения сахара.
5. Затем добавьте ягоды, перемешайте и снимите с огня.
6. Маскарпоне перемешайте с сахарной пудрой.
7. Аккуратно сделайте сверху в слойке углубление и заполните его кремом. Затем выложите ягодный соус.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
