ЛАВАШ С ФАРШЕМ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 листа
фарш - 300 гр.
лук - 1 шт.
сыр твёрдый - 100 гр.
томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
зелень, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Фарш обжарьте с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, дайте немного остыть.
2. Лаваш нарежьте на прямоугольники удобного размера.
3. На одну половину каждого прямоугольника выложите тонкий слой фарша, немного томатного соуса, посыпьте тёртым сыром и зеленью. Накройте второй половиной лаваша, хорошо прижмите.
4. Жарьте на сухой хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, придавливая лопаткой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
