Дочки-Матери
MAX ·
СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ И ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок молодой - 1 пучок
Масло растительное - 1 ст. л.
Смесь специй - 1 гр.
Свинина - 450 гр.
Соль - 1 гр.
Яблоко - 3 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Приготовление:
1.Натереть свинину солью и смесью перцев.
2.Взбить в блендере соевый соус с зеленым чесноком, растительным маслом и луком.
3.Натереть мясо чесночной заправкой и оставить на полчаса, а лучше всего - на целую ночь в холодильник, мариноваться.
4.Очистить яблоки от сердцевины и отправить в форму с маринованной свининой. Отправить блюдо в духовой шкаф, разогретый заранее до 180-200*С. Запекать свинину до белого разреза под крышкой или слоем фольги.
5.За пять минут до готовности мяса открыть крышку, чтобы свинина зарумянилась.
6.Подавать ароматное, вкусное и сочное мясо к столу!
7.В разрезе свинина имеет легкую розовинку, мясо сочное, мягкое и вкусное.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
