ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ В ДУХОВКЕ
Нежный и сочный омлет с кабачком. Вкусный и полезный завтрак или ужин.
Ингредиенты:
Кабачок - 350 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 50 мл.
Сыр - 30 гр.
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1.Кабачок очистить и удалить мякоть с семечками.
2.Кабачок натереть на крупной терке.
3.Яйца разбить в миску, посолить и поперчить, добавить молоко.
4.Взбить венчиком или вилкой.
5.Кабачок отжать и добавить к яйцам. Перемешать.
6.Форму или формы смазать маслом. Выложить яично-кабачковую массу. Поставить в разогретую духовку при 170*С.
7.Когда омлет полностью схватится и не будет жидкости, вынуть из духовки и посыпать тертым сыром.
8.Снова убрать в духовку на 5-7 минут. Можно подрумянить сыр под грилем. Запеченный в духовке омлет с кабачком готов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
