РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ В ДУХОВКЕ
Приготовьте сочные рыбные котлетки, а к ним подайте овощной салат. Вкусный ужин вам гарантирован!
Ингредиенты:
Филе рыбы - 1 кг.
Кабачок - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Приготовление:
1.На крупной терке натираем кабачок, выкладываем его на сито, чтобы стекла жидкость. Либо отожмите кабачок.
2.Выкладываем кабачок в чашу кухонного комбайна, туда же отправляем нарезанные рыбное филе, чеснок и репчатый лук. Перемалываем. Если нет кухонного комбайна, воспользуйтесь мясорубкой.
3.Добавим муку, яйцо, перец, соль и зелень. И вновь прокручиваем до однородности. Фарш готов.
4.Выкладываем рыбный фарш в форму для кексов и отправляем в разогретую до 190*С духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
5.Запеченные в духовке рыбные котлеты с кабачком готовы. Вынимаем их из формы, подаем теплыми.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
