ТВОРОЖНЫЙ МУСС С ЯГОДАМИ
Лёгкий творожный мусс с ягодным пюре. Воздушная текстура и свежий вкус делают его хорошим вариантом для лёгкого десерта.
Ингредиенты:
250 гр.- творога (мягкого)
100 гр.- ягод (малина, клубника, черника)
3 ст.л. - сахарной пудры
100 мл.- сливок 30% (или густой сметаны)
желатин (если хотите более плотную текстуру)
Как готовить:
1. Ягоды пюрируйте блендером, протрите через сито, чтобы убрать косточки.
2. Творог взбейте с сахарной пудрой до однородности.
3. Сливки взбейте в мягкие пики. Аккуратно смешайте творог, ягодное пюре и взбитые сливки.
4. Разложите по креманкам, уберите в холодильник на пару часов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
