ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «КОНВЕРТИКИ»
Это печенье делается из творожного теста, которое очень просто замешивается и раскатывается. Внутри можно положить любую начинку: джем, варёную сгущёнку, шоколад. Получается нежное, рассыпчатое, тает во рту.
Ингредиенты:
200 гр. - творога
200 гр. - муки
100 гр. - сливочного масла
2 ст.л. - сахара
щепотка - соли
джем или повидло - для начинки
Приготовление:
1. Мягкое масло смешайте с творогом, добавьте сахар, соль.
2. Постепенно всыпьте муку, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм, нарежьте квадратами (примерно 7х7 см).
4. В центр каждого положите чайную ложку джема, соедините противоположные углы, прижмите. Выпекайте при 180°С около 20 минут до румяности.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
