ПАСТА С ТВОРОЖНЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
200 гр. - любой пасты
150 гр. - творога (мягкого, не зернистого)
2-3 зубчика - чеснока
50 гр. - пармезана или любого твёрдого сыра
2 ст.л. - сливочного масла
соль, перец, зелень
немного воды от пасты
Приготовление:
1. Сварите пасту, слейте, но сохраните полстакана воды.
2. В той же кастрюле растопите масло, добавьте давленый чеснок, прогрейте 30 секунд.
3. Добавьте творог и пару ложек воды от пасты, быстро перемешайте до однородности.
4. Верните пасту в кастрюлю, перемешайте, добавьте тёртый сыр, зелень. Если густовато, влейте ещё воды от пасты.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
