ПИРОГ - ПЕРЕВЁРТЫШ СО СЛИВАМИ 🥮☕
Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Пирог мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Слива придаёт сочность и яркость вкуса!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 115 гр. (+2 ст.л.)
Соль - щепотка
Масло сливочное - 50 гр.
Молоко - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 130 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Слива - 8-10 шт.
Форма диаметром 18-20 см.
Приготовление:
1. Яйца и сахар взбить миксером. Добавить мягкое масло и снова взбить.
2. Всыпать муку, соль и разрыхлитель. Взбить, добавив в конце молоко. Тесто выходит воздушным и гладким.
3. Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, посыпать сахаром, выложить половинки слив. Распределить поверху тесто.
4. Выпекать при температуре 180*С 20-25 минут. Если пирог подрумянился, но ещё не готов, прикройте и готовьте под фольгой.
5. После того как пирог немного остынет, провести ножом или лопаткой по краю и перевернуть пирог на тарелку.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
