ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ
Обычные кабачковые или морковные оладьи хороши, но с добавлением творога они становятся сытнее и держат форму гораздо лучше. Отличный способ накормить тех, кто овощи не очень любит.
Ингредиенты:
1 шт. - средний кабачок (или 2 моркови)
150 гр. - творога
2 шт. - яйца
3-4 ст.л. - муки
соль, перец, зелень
масло - для жарки
Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю воду.
2. Смешайте с творогом, яйцами, мукой, посолите, добавьте зелень.
3. Тесто должно быть как на оладьи, не слишком густое.
4. Жарьте на разогретой сковороде столовой ложкой, формируя круглые оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
