ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ НА СКОВОРОДЕ
Когда хочется чего-то тёплого и уютного, но сырники делать лень - приготовьте творожные шарики. Снаружи золотистые, внутри нежные. Можно есть со сметаной, вареньем или просто так.
Ингредиенты:
250 гр. - творога
1 шт. - яйцо
3-4 ст.л. - муки
1 ст.л. - сахара (или без него, если хотите несладкий вариант)
щепотка - соли
масло - для жарки
Приготовление:
Смешайте творог с яйцом, добавьте муку, сахар, соль.
Замесите однородную массу (она будет мягкой, это нормально).
Влажными руками скатайте шарики размером с грецкий орех.
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистости, примерно по 2-3 минуты на сторону. Если хотите несладкий вариант, уберите сахар и добавьте зелень или чеснок.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
