ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ
Мягкие лепёшки с творогом и сыром внутри и румяной корочкой снаружи. Хороши как самостоятельное блюдо или вместо хлеба к основным блюдам.
Ингредиенты:
200 гр. - творога
150 гр. - муки
1 шт. - яйцо
100 гр. - тёртого сыра
1/2 ч.л. - разрыхлителя
соль, зелень
масло - для жарки
Приготовление:
1. Смешайте творог с яйцом, добавьте тёртый сыр, зелень, соль.
2. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
3. Разделите на 6-8 частей, каждую раскатайте в лепёшку толщиной около сантиметра.
4. Жарьте на сковороде с небольшим количеством масла по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
