НАСЫПНОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Ингредиенты:
Мука - 160 гр.
Манная крупа - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 60 гр.
Растительное масло - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Сливы - 300-350 гр.
Разъёмная форма диаметром 22 см.
Приготовление:
1. В глубокой миске соединить сахар, манную крупу и муку. Тщательно перемешать сухую смесь.
2. Отделить один стакан сухой смеси, а в оставшуюся добавить разрыхлитель и растительное масло. Растереть до состояния крошки.
3. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и затем каждую половину разрезать ещё на 2 части.
4. Форму диаметром 22 см. застелить пергаментом и всыпать в неё крошку, разровнять. Сверху плотно разложить сливы. Смешать ванильный сахар и корицу, посыпать сливы сверху.
5. Оставшийся стакан сухой смеси высыпать в миску, добавить сливочное масло и также растереть в крошку.
6. Полученную крошку высыпать сверху слив и разровнять.
7. Поставить насыпной пирог со сливами в разогретую до 180*С духовку и печь 40-45 минут, пока пирог сверху не зарумянится.
8. Остывший пирог разрезать на порции и подать к столу.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
