БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ 🍐🥮
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (160 гр.)
Мука пшеничная - 1 стакан (130 гр.)
Груши - 350 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Стакан = 200 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску, удобную для замеса теста, вбейте куриные яйца и добавьте к ним сахарный песок.
2. Миксером взбейте массу до пышного светлого состояния.
3. Затем введите дважды просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Аккуратно, чтобы максимально сохранить ценные пузырьки воздуха, которые образовались во время взбивания, перемешайте тесто по направлению снизу-вверх.
5. Груши помойте, очистите и удалите семенную коробочку. Затем их мякоть нарежьте средними кубиками и добавьте в тесто. Снова перемешайте.
6. Переложите тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и отправьте в разогретую до 180*С духовку.
7. Бисквитный пирог с грушей выпекайте в течение 30-35 минут, до красивого золотистого цвета. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой - она должна выходить из него сухой. Готовую выпечку немного остудите в форме, а затем переложите на металлическую решётку, чтобы она полностью остыла.
8. Вкуснейший бисквитный пирог с грушами готов. Разрежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу с чашечкой ароматного чая или прохладного молока.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
