КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ
Эффектная закуска за десять минут, к которой так и просится бокал белого вина. Ароматные креветки с чесноком и паприкой готовятся почти мгновенно, главное их не передержать, иначе мясо станет резиновым. Подавайте прямо горячими, с хлебом, чтобы собрать ароматное масло.
Ингредиенты:
крупные креветки - 1/2 кг.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
соль, перец, паприка, зелень
Приготовление:
Перемешайте креветки с маслом, давленым чесноком и специями в отдельной миске, чтобы масло хорошо приклеило сухие травы, и их не сдуло обдувом.
Разложите в один слой на решётке или в корзине.
Готовьте при 200*С 8–10 минут, один раз перемешав в середине цикла, до розового цвета и лёгкого румянца.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
