ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ - ЛОДОЧКИ
Полноценный обед в одной красивой подаче: половинки кабачка с мясной начинкой под расплавленным сыром. Сытно, аккуратно и нарядно, а порции удобно делить. Такие лодочки одинаково уместны и на обычный ужин, и на стол для гостей.
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.
фарш - 300 гр.
лук - 1 головка
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разрежьте кабачки вдоль и выскоблите серединку ложкой, оставив бортики.
Обжарьте фарш с луком до полной готовности, чтобы внутри не осталось розовых участков, затем смешайте с мякотью кабачка и кусочками помидора.
Готовьте в аэрогриле при 180–190*С 12–15 минут. Этого времени хватит, чтобы кабачок стал мягким, а готовый фарш внутри не успел пересохнуть от обдува.
За 3–5 минут до конца присыпьте лодочки тёртым сыром и дайте ему расплавиться.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
