КУРИНЫЕ БЁДРА В МЕДОВО - ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ
Это беспроигрышный вариант и на быстрый ужин, и на стол для гостей: выглядит нарядно, а готовится без хлопот. Хорошо идут с рисом, картофелем или свежим салатом.
Ингредиенты:
куриные бёдра - 6 шт.
мёд - 2 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Замаринуйте бёдра в смеси горчицы, соевого соуса и чеснока на 30–60 минут, а мёд пока отложите.
2. Выложите на решётку или в корзину кожей вверх.
3. Готовьте при 200 градусах 30–35 минут.
4. За 3–5 минут до конца смажьте бёдра мёдом и дайте при 230*С схватиться карамельной плёнке. Мёд кладут именно в финале, иначе он быстро подгорит.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
