ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В АЭРОГРИЛЕ
Воздушный бисквит с кисло-сладкими яблоками поднимается румяным, а возни с ним минимум, нужны лишь яйца, сахар, мука и яблоки. Это та самая классика к чаю, которая собирает всю семью на кухне и пахнет уютом на весь дом.
Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
яблоки - 3 шт.
щепотка соли, ванилин
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы и аккуратно вмешайте муку.
2. В смазанную форму (силиконовую или из тонкого металла, которая свободно входит в чашу) выложите нарезанные яблоки и залейте тестом.
3. Выпекайте при 150–160*С 35–45 минут. В аэрогриле жар интенсивнее духовочного, поэтому температуру держат пониже, иначе верх сгорит, а внутри пирог останется сырым.
4. Если шапка румянится слишком быстро, накройте форму сверху листом фольги. Плотно обожмите края фольги вокруг бортиков формы (оставив под ней немного пространства для роста бисквита), чтобы мощный вентилятор не сорвал её на раскаленный нагреватель. Допеките до сухой лучинки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
