РОЛЛ С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ 🌯😋
Ингредиенты:
тонкий лаваш (2 листа)
куриное филе (250 г)
натуральный йогурт (100 г)
огурец, помидор, листья салата,
укроп - (небольшой пучок)
чеснок - 1 зубчик
соль
Приготовление:
1. Филе можно отварить (15 минут в подсоленной воде) или просто обжарить на сковороде с каплей масла.
2. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками. Сделайте соус: в йогурт добавьте мелко порубленный укроп, чеснок через пресс и щепотку соли. Перемешайте.
3. Лаваш разложите на столе. Смажьте весь лист соусом тонким слоем (не жалейте, это не майонез, йогурт не сделает лаваш мокрым).
4. Отступив от края пару сантиметров, выложите листья салата, на них огурец и помидор кружочками, сверху курицу.
5. Подверните боковые края лаваша внутрь, потом сверните плотным рулетом от себя. Разрежьте наискосок пополам.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
