Теплый пикантный салат с тыквой
Любителям тыквы посвящается!
АВТОР Беннито
Ингредиенты для «Теплый пикантный салат с тыквой»:
Тыква (средняя Hokaido) — 1 шт
Свекла (средние) — 4 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили (свежий) — 1 шт
Соль — по вкусу
Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Тыкву почистить и удалить серединку с семенами. Нарезать на кусочки.
Свеклу почистить и нарезать на кусочки, которые меньше тыквенных.
Чеснок и перец чили нарезать.
Нарезанные овощи выложить в глубокий противень. Добавить чеснок и чили. Полить подсолнечным маслом, посолить и поперчить. Перемешать. Запекать в разогретой духовке при 200гр. 30 минут.
Перед подачей салат посыпать сыром.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
