ТУШЕНАЯ КАПУСТА С РЫБОЙ
Вкусное, полезное блюдо из рыбы и капусты для всей семьи.
Ингредиенты:
Рыба - 450 гр.
Капуста - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1.Для начала мелко нарежьте лук и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, в процессе добавьте немного воды, чтобы овощи размягчились.
2.Добавьте натертую морковь и обжарьте до мягкости.
3.Нашинкуйте капусту и выложите в сковороду к обжаренным овощам, перемешайте.
4.Рыбу очистите от чешуи, срежьте голову и плавники, удалите внутренности, промойте, нарежьте на куски и выложите на капусту, посолите, поперчите, приправьте специями для рыбы, влейте 1 стакан воды, накройте крышкой и тушите на малом огне около 25-30 минут.
5.Вкусная, ароматная тушеная рыба с капустой готова.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
