ЧИЗКЕЙК В МИКРОВОЛНОВКЕ
Отличный быстрый завтрак, рекомендую!
Ингредиенты:
Творог протертый - 200 гр.
Сметана 20% - 80 гр.
Сахар - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Печенье песочное - 60 гр.
Голубика - 100 гр.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Ванильный ароматизатор - по желанию
Приготовление:
1. В глубокую мисочку переложите творог, сметану и сахар, взбейте все венчиком до однородности.
2. Отдельно взбейте в пиалочке крупное куриное яйцо.
3. Перелейте яйцо в творожную массу, еще раз хорошенько взбейте.
4. В пищевой пакет положите печенье, измельчите его в мелкую крошку с помощью скалки.
5. В каждую формочку положите кусочек масла, поставьте на минуту в микроволновку, чтобы растопить его.
6. Разделите крошку печенья на две части, разложите в формочки, перемешайте с маслом, утрамбуйте тыльной стороной ложки.
7. Разлейте по формочкам творожную массу.
8. Разложите сверху или перемешайте с творогом размороженную голубику.
9. Поставьте формочки в микроволновку на 2 минуты. Сначала включите на 1 минуту, потом добавьте время. Отходить от микроволновки нельзя, если чиз начнет кипеть, откройте дверцу и дайте ему отдохнуть несколько секунд. Готовый творожный чизкейк сверху будет чуть подрагивать, если потрясти формочку, отправьте его в холодильник на пару часов до полного остывания.
10. Чизкейк из творога в микроволновке готов!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
