Публикация от 9 сентября 2026

СЛОЙКИ С БАНАНОМ И ТВОРОГОМ Ингредиенты: Слоеное тесто (бездрожжевое) - 225 гр. Творог 5% - 100 гр. Банан - 0,5 шт. (70 г) Сахар - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста) Семена льна/кунжута - 1/2 ч.л. Приготовление: 1.Тесто достаньте из морозильной камеры, чтобы оно успело оттаять. После чего разрежьте его на четыре равные части. 2.Для начинки соедините в глубокой миске творог, мякоть банана и сахарный песок. 3.С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния. 4.Каждую часть теста раскатайте скалкой, чтобы получился квадрат. После чего в центр квадрата выложите столовую ложку творожно-банановой начинки. 5.Соедините противоположные концы теста, формируя своеобразный конвертик. То же самое проделайте с оставшимся тестом и начинкой. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 заготовки. 6.Выложите их на противень, застеленный пергаментом. 7.Сверху слойки смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута, льна или мака (семена можно сочетать). 8.Отправьте противень с заготовками в разогретую до 180*С духовку на 20-25 минут. Время приготовления может немного отличаться, в зависимости от мощности вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Готовая выпечка должна значительно увеличиться в объемах и приобрести красивый золотистый цвет. 9.Остудите слойки на металлической решётке и подавайте на стол. Слойки с творогом и бананом, приготовленные по данному рецепту, получаются вкусными и ароматными, с тончайшими рассыпчатыми слоями и сочной начинкой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇