РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Ингредиенты:
Лаваш тонкий – 150 гр.
Вяленые помидоры – 8-10 шт.
Куриное филе – 150 гр.
Сладкий перец – 0,5 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Зеленый лук – 2-3 шт.
Приготовление:
1. Расстелить тонкий лаваш на рабочей поверхности.
2. Смазать лаваш небольшим количеством майонеза, кстати, по желанию можно заменить майонез сливочным сыром.
3. Куриное филе заранее отварить. Вареное куриное филе нужно разобрать на волокна, после разложить филе по всей поверхности лаваша.
4. Немного зеленого лука сполоснуть и мелко нарезать. Лук разбросать по всему лавашу. От себя можете добавить любую зелень, которая вам нравится - укроп, петрушка, базилик – он прекрасно подойдет как к курице, так и к вяленым помидорам.
5. Сладкий перец порезать маленькими кубиками и добавить к курице.
6. После разложить на лаваш вяленые помидоры, притрусить все немного солью и молотым перцем.
7. Свернуть лаваш рулетом и положить на час в холодильник. А спустя указанное время нарезать рулет из лаваша с курицей и вялеными помидорами и подавать к столу.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
