КАРТОШКА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ
Картофельное блюдо на все случаи жизни - очень сытно и очень вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты:
Картофель - 600 гр.
Майонез - 200 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, перец, лавровый лист, кориандр - по вкусу
Зелень - для подачи
Приготовление:
1.Морскую соль, острый перец, зерна пряного кориандра, чеснок растираем в ступке.
2.К ароматной приправе добавляем майонез, перемешиваем.
3.Молодую картошку шинкуем тонко-тонко.
4.Перемешиваем снизу доверху с насыщенным майонезом.
5.Трамбуем и укладываем в промасленную форму. Оставляем лист-два лавра.
6.Упаковываем в "рукав" или устанавливаем крышку/натягиваем лист фольги. Отправляем картошку с майонезом и чесноком в духовку, предварительно разогреваем до 180*С, запекаем около часа.
7.Перед подачей картошку с майонезом и чесноком посыпаем свежей кинзой или другой зеленью.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
