Картофель, тушенный с грибами и луком
Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках – мягкость и нежность.
АВТОР Josephine91
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вешенки 200 грамм
Шампиньоны 5 штук
Молодой картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Молоко 0,5 стакана можно заменить сливками
Соль, перец По вкусу
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.
Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.
Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.
Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
