МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ С КАКАО
Этот пирог точно понравится тем, кто любит выпечку с какао и, конечно же, любит малину, как я. Малиновый пирог с какао подойдёт для семейного чаепития или в кругу друзей.
Ингредиенты:
Сахар - 150 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Яйца — 4 шт.
Кефир — 100 мл.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 1 стакан
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Какао порошок — 2 ст.л.
Малина свежая — 160 гр.
Приготовление:
1. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и хорошо растереть его венчиком.
2. Затем по одному добавлять яйца, каждый раз тщательно взбивая.
3. Добавить в тесто рафинированное подсолнечное масло и влить кефир. Снова хорошо взбить.
4. Просеять какао и муку с разрыхлителем. Перемешать тесто до консистенции густой сметаны.
5. Форму выложить пергаментом, вылить тесто. Разложить по поверхности ягоды малины.
6. Разогреть духовку до 180*С и печь пирог 45-50 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.
7. Вынуть малиновый пирог с какао из формы на тарелку, остудить и присыпать сахарной пудрой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
