ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МАЛИНОЙ
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 200 гр.
Сметана 15% - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Малина свежая - 100 гр.
Приготовление:
1.Тесто раскатать. Выложить в форму (22x22см), смазанную сливочным маслом, сделав бортики. Наколоть тесто вилкой.
2.Разложить малину.
3.Яйцо и сахар немного взбить венчиком. Добавить сметану и крахмал. Перемешать до однородности. Вылить сверху на малину.
4.Выпекать пирог при 180*С 15-17 минут. Как тесто подрумянится, а начинка схватится, пирог готов.
5.Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста готов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
