ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
Ингредиенты:
600 гр. - творога
1 шт. - маленькое яйцо
15 гр. - муки у меня рисовая крупного помола
мука - для обвалки
15 гр. - сахара с натуральной ванилью
топлёное масло - для жарки
Приготовление:
Смешать творог с яйцом и сахаром. Добавить муку, хорошо перемешать.
Накрыть миску с творожной массой плёнкой или крышкой и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Разогреть топлёное масло на сковороде с толстым дном.
Сформировать шарики одинакового размера, затем, обваливая в небольшом количестве муки, прижать и сделать таким образом шайбочки.
Положить сырники на сковороду на расстоянии друг от друга и обжарить с двух сторон до готовности. Подавать немедленно.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
