ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ
Нежная творожная запеканка с манной крупой и лимонной цедрой — простой рецепт белкового завтрака.
Ингредиенты:
675 гр. - творога
300 гр. - греческого йогурта
6 шт. - яиц
75 гр. - манной крупы
75 гр. - сахара
1/4 ч.л. - соли
1,5 ч.л. - разрыхлителя
цедра - 1 небольшого лимона
Приготовление:
1. Смазать маслом и присыпать тонким слоем манки форму для выпечки, застелить дно пергаментом.
2. Смешать все ингредиенты в миксере с насадкой весло, стационарном блендере или вручную.
3. Перелить творожную массу в форму и оставить на 20 минут.
4. Тем временем разогреть духовку до 160℃ или 140℃ с конвекцией.
5. Выпекать на втором уровне снизу 45 минут - 1 час. Время будет зависеть от духовки и размера формы.
6. Дать постоять в форме 15 минут, затем аккуратно извлечь, снять пергамент и подать к столу (или полностью остудить на решётке, завернуть в плёнку и убрать в холодильник).
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
