ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ 🍓🥮☕
Ингредиенты на форму 23-26 см:
Тесто:
сливочное масло - 150 гр.
пшеничная мука - 220 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - 200 гр.
соль - 1/4 ч.л.
яйца - 1 шт.
молоко - 120 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Для верха:
клубника -300 гр.
Приготовление:
1.Муку просеиваем с солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной массы, около 2-3 минут.
2.Добавляем яйцо и еще раз взбиваем до однородности.
3.Добавляем половину мучной смеси, взбиваем, вливаем молоко, снова взбиваем, добавляем оставшуюся муку и взбиваем в последний раз. Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму. 4.Сверху кладем нарезанную клубнику. Ставим форму в разогретую до 180*С духовку и выпекаем в течение 35-40 минут до готовности (проба спичкой).
5.Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем и подаем.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
