ИМБИРНЫЙ ПИРОГ– ПЕРЕВЁРТЫШ С ЯБЛОКАМИ 🍏🥮☕
Ингредиенты на форму 24 см:
Для верха:
сливочное масло - 40 гр.
сахар - 2 ст.л.
яблоко среднее - 3-4 шт.
Для теста:
яйца - 1 шт.
сметана - 120 гр.
сахар - 120 гр.
мёд - 70 гр.
растительное масло - 60 мл.
мука - 200 гр.
молотая корица - 1,5 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
сода - 2/3 ч.л.
Приготовление:
1.В форму выливаем растопленное сливочное масло и насыпаем сахар. 2.Яблоки чистим и разрезаем на дольки. Укладываем на дно формы. Готовим тесто. Для этого соединяем яйца, растительное масло, белый сахар, сметану и мед. Взбиваем венчиком до однородного состояния. 3.Добавляем просеянную с содой и специями муку, замешиваем тесто. 4.Выливаем его поверх яблок в форму и разравниваем.
5. Отправляем в предварительно разогретую до 180*С духовку и выпекаем до сухой спички, около 35 минут.
6.Вынимаем, даем постоять минут 10, затем переворачиваем форму на блюдо и аккуратно извлекаем пирог. Остужаем и подаем.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
