СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 150 гр.
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 140 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливы - 6 шт.
Для посыпки:
Сахар - 1 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.Сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
2.По одному добавьте два яйца, тщательно взбивая после каждого.
3.Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.Перемешайте.
4.Тесто выложите в форму, дно которой застелено пергаментом.
Разровняйте.
5.На тесто выложите половинки слив (косточку удалите) срезом вниз, слегка вдавливая их в тесто.Присыпьте корицей и сахаром.
6.Выпекайте в разогретой до 180*С духовке 40-50 минут.
7.Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.Сливовый пирог готов.
8.Остудите его немного в форме, затем выньте и полностью остудите на решетке.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
