Дочки-Матери
MAX ·
ПИЦЦА С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ 🍕🍕🍕
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 2,5 стакана
вода теплая - 1 стакан
масло оливковое - 2 ст. л.
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
Начинка:
бекон - 50 гр.
шампиньоны свежие - 5 шт.
огурец соленый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 80 гр.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
Соус:
кетчуп - 2 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Дрожжи разводим в тёплой воде с добавлением сахара. Как только дрожжи активируются, засыпаем к ним соль, вливаем оливковое масло и посыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто, которое на 30-40 минут убираем в тепло. Из получившегося теста раскатываем лепешку, укладываем её на противень, делаем небольшие бортики.
2. Для соуса смешиваем томатный кетчуп и майонез. Промазываем основание пиццы.
3. Бекон нарезаем кусочками, выкладываем их на основании пиццы.
4. Промываем и обсушиваем свежие шампиньоны, измельчаем их тонкими ломтиками. Помещаем грибную нарезку на основание.
5. Солёный огурчик нарезаем колечками.
6. Измельчаем дольками помидор, выкладываем их на ингредиенты пиццы, совсем чуть-чуть присаливаем и перчим.
7. Сыр натираем, посыпаем ингредиенты пиццы.
8. Пиццу в духовке готовим 35 минут при 180*С.
9. Вкусная пицца с беконом и грибами готова! Угощайтесь на здоровье!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
