Дочки-Матери
MAX ·
НАСЫПНОЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С ТВОРОГОМ
Нежный и пушистый насыпной пирог всегда желанный гость к любому чаепитию. А легкость и быстрота его приготовления делают его фаворитом в ситуациях, когда «гости на пороге» и нужно их чем-то удивить. Попробуйте его хоть раз и поймете, что любите.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 300 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Сметана - 60 гр.
Сахар - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Начинка:
Творог - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1.Масло сливочное размягчим при комнатной температуре.
2.В чашу для замешивания теста просеем муку.
3.Разотрем муку с маслом до состояния крошки.Выложим в чашу сметану.Добавим разрыхлитель.
4.Всыпаем в чашу сахар и тщательно перемешиваем содержимое.
5.Должно получиться примерно так, если у вас получится крошка мельче, то это еще лучше.
6.Теперь займемся приготовлением начинки - творог и сметану выложим в мисочку.Добавляем сахар и яйцо.
7.Тщательно перемешиваем до получения однородной смеси.
8.Ну, и собственно, приступаем к сборке пирога - смажем форму для запекания толстым слоем масла сливочного и выложим в нее половину теста, разровняем.
9.Сверху выкладываем начинку из творога и также ее разравниваем.
10.Начинку закрываем оставшимся количеством теста. Все, пирог готов к выпечке.
11.Выпекаем пирог около 45 минут в разогретом духовом шкафу. По готовности вынимаем, остужаем и подаем к чаю.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
