КУПАТЫ НА МАНГАЛЕ
Популярное блюдо для пикника с сочной мясной начинкой и аппетитной поджаристой оболочкой. При правильной жарке колбаски остаются мягкими внутри, не теряют сок и хорошо сочетаются со свежими овощами, соусами и поджаренным хлебом.
Ингредиенты:
купаты -1,2 кг
масло растительное - 1 ст.л
горчица -1 ст.л
Приготовление:
1.Купаты обсушить и слегка смазать смесью масла и горчицы.
2.Разогреть мангал до умеренного жара.
3.Выложить купаты на решётку.
4.Жарить 12–15 минут, регулярно переворачивая, чтобы оболочка подрумянилась равномерно.
5.Подать горячими с овощами и соусом.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
