«РАТАТУЙ» С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
Кабачок/цукини - 2 шт.
Томаты - 4 шт.
Свежий укроп - 3 ветки
Свежий чеснок - 3 зубчика (маленькие)
Растительное масло - 4 ст. л.
Специи - по вкусу
Приготовление:
1.Порежьте томаты, цукини/кабачок тоненькими ломтиками.
2.В форму разложите овощи веером, чередуя.
3.Растительное масло (четыре столовые ложки) вылейте в пиалку. Добавьте мелко нарубленный чеснок и специи: соль, перец, базилик (по желанию).
4.Полученной смесью полейте овощи.
5.Накройте форму с Рататуем фольгой, постарайтесь не оставлять открытых мест.
6.Отправляем овощное блюдо в духовку, присыпав предварительно сыром. Духовку предварительно прогреть до 190*С.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
