ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты:
Лимоны - 2 шт.
Сахар - 200 гр.
Вода - 500 мл.
Газированная вода - 1000 мл.
Приготовление:
1. Лимоны нарезаем на тонкие пластинки, обязательно убираем все косточки, это может дать горечь. Если фрукты сорта с очень толстой шкуркой, лучше всего, тонко срезать цедру и выдавить сок, а весь жмых сразу убрать. Тогда, никакого неприятного оттенка вкуса, точно не будет.
2. Кладем дольки лимона в кастрюльку, добавляем 150 гр. сахара и заливаем все 500 мл. кипятка. Варить не нужно, только перемешать, чтобы растворился сахар. Даем остыть, ставим в холодильник на 3 часа.
3. Добавляем оставшийся сахар. При желании, на этом этапе лимонад можно процедить.
4. Перед самой подачей добавляем охлажденную газированную воду и перемешиваем. Подаем к столу.
5. Храним лимонад в закрытой посуде в холодильнике.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
