Дочки-Матери
MAX ·
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ 🍏🥮
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 160 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 4-5 шт. (около 500 гр.)
Сахар - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 40 гр.
Приготовление:
1.В миску всыпьте сахар, соль и разбейте яйца.
2.Взбейте миксером яйца с сахаром до пышной массы.
3.Сюда же просейте муку с разрыхлителем.
4.На низкой скорости миксера вмешайте муку в тесто до полной однородности.
5.Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте на противень тесто.
6.Равномерно тонким слоем распределите тесто по противню.
7.У яблок удалите сердцевину с помощью специального ножа.
8.Нарежьте яблоки колечками толщиной около 1 сантиметра.
9.На слой теста выложите колечки яблок и слегка присыпьте их сахаром.
10.На каждое яблочное колечко положите малюсенький кусочек сливочного масла.
11.В духовке сахар и масло растают и пропитают яблоки - они станут невероятно вкусными.
12.Отправьте противень с шарлоткой в разогретую до 180°С духовку и выпекайте до готовности и румяного цвета. На выпечку уйдёт примерно 20-30 минут, но всё же ориентируйтесь по своей духовке, они все разные.
13.Готовую шарлотку полностью остудите, а затем аккуратно удалите пергамент. Вот теперь можно нарезать на кусочки и подавать шарлотку с яблоками к чаю!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
