КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ И СПЕЦИЯМИ
Кабачок в панировке – красивое оригинальное блюдо, несложно приготовить. Оно станет достойным украшением любого стола.
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Соль - 0,5 ч л.
Яйца - 2 шт.
Перец - щепотка
Сухари - 0,5 стакана
Сушеный тимьян - щепотка
Сушеный розмарин - 1/2 ч. л.
Сухой базилик - по вкусу
Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
Сыр пармезан - 100 гр.
Приготовление:
1. Цукини помыть, не нужно очищать. Порезать овощ пополам, затем вдоль...на палочки толщиной с палец.
2. Разбейте в миску яйца, взболтайте их немного вилкой.
3. Сыр натереть на тёрке крупной, прибавить специи все, травы, чеснок, сухари, перемешать панировку.
4. Палочки обмакиваем в яйцах, в панировке затем обваливаем.
5. Противень смазать маслом оливковым, постелить бумагу для выпечки, выложить на него палочки, запечь в духовке 15 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
