МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С МЯТОЙ
Замечательный ягодный десерт для чаепития, отличная начинка для пирогов и прекрасный топинг для мороженного!
Ингредиенты:
Малина - 500 гр.
Сахар - 300 гр.
Веточки мяты - 2-3 веточки
Приготовление:
1. Малину переберите, промойте, просушите и переложите в кастрюльку. Засыпьте ягоду сахарным песком и оставьте при комнатной температуре часов на 5. За это время сахарный песок растворится, малина даст сок.
2. Поставьте кастрюльку с ягодой на огонь, забросьте чистые веточки мяты и варите 5 минут после закипания. Если образовалась пенка, удалите. После чего снимите с огня и выньте мяту.
3. Простерилизуйте банки с крышками. Малиновое варенье разложите в банки и закатайте крышками.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
