РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Очень популярное и совсем не сложное домашнее блюдо, которое любят за сочность и мягкую текстуру. Мелко нарезанное мясо сохраняет вкус лучше привычного фарша, а готовые котлеты хорошо подходят и к картофелю, и к крупам, и к свежим овощам.
Ингредиенты:
куриное филе - 700 гр.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезать ножом.
2. Смешать с луком, яйцом, майонезом, мукой, солью и перцем.
3. Оставить массу на 10 минут.
4. Разогреть сковороду с маслом.
5. Выкладывать котлеты ложкой и жарить по 3–4 минуты с каждой стороны до румяности.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
