ТОРТ "СНИКЕРС"
🍫 Думала, торт «Сникерс» можно попробовать только в кондитерской? А вот и нет! Этот торт легко приготовить дома, а результат получается настолько вкусным, что гости будут просить рецепт раньше, чем доедят первый кусочек. 🤫
Ингредиенты:
Для бисквита:
✅ 4 яйца
✅ 180 гр. сахара
✅ 180 гр. муки
✅ 30 гр. какао
✅ 1 ч. л. разрыхлителя
✅ 100 мл. молока
✅ 80 мл. растительного масла
Взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить смешанные сухие ингредиенты, затем молоко и масло. Выпекать при 170°C около 35–40 минут. После остывания разрезать бисквит на 2–3 коржа.
Для карамели:
✅ 200 гр. сахара
✅ 80 гр. сливочного масла
✅ 150 мл. сливок 33%
Растопить сахар до карамельного цвета, добавить масло, затем горячие сливки. Проварить пару минут и остуди.
Для начинки:
✅ 200 гр. жареного арахиса
✅ 100 гр. карамели
Смешать арахис с карамелью.
Для крема:
✅ 500 гр. сливочного сыра
✅ 200 мл. сливок 33%
✅ 100 гр. сахарной пудры
Взбить всё до плотного и воздушного крема.
Сборка:
Корж → крем → арахис с карамелью → крем → следующий корж. Повторить слои и покрыть торт кремом со всех сторон.
Убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
