ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ 🍒🥟
Популярное блюдо украинской кухни, которое любят за мягкое тесто, сочную сладко-кислую начинку и уютную домашнюю подачу.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 450 гр.
вода тёплая - 220 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
вишня без косточек - 450 гр
сахар - 90 гр.
крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
Замесить мягкое тесто из муки, воды, масла и соли, оставить на 20 минут.
Вишню смешать с сахаром и крахмалом.
Раскатать тесто и вырезать кружки.
Выложить начинку и хорошо защипнуть края.
Отварить вареники в кипящей воде 3–4 минуты после всплытия.
Подать тёплыми.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
