МАННИК НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКОМ
Хороший десерт к чаю без сложных продуктов и долгой подготовки.
Ингредиенты:
манка - 180 гр.
кефир - 250 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
мука пшеничная - 90 гр.
масло сливочное - 60 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблоко - 2 шт.
соль - 1 щепотка
Приготовление:
1. Манку залить кефиром и оставить на 20 минут.
2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
3. Добавить растопленное сливочное масло, манную смесь, муку и разрыхлитель.
4. Перемешать до однородности.
5. Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.
6. Вылить тесто в форму и разложить сверху яблочные дольки.
7. Выпекать при 180°C 35–40 минут до румяности. Остудить и нарезать порциями.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
